最近又把太子参虫草花汤重新煲了一次，只放了一根小排，煲出来清清爽爽又可口，比上次煲出来的色泽也更漂亮。太子参之所以称为太子参，就因为是太子，小孩都可以吃的参，不热气不上火。太子参补中益气，调理盗汗。虫草花润肺止咳。
太子参 15克, 虫草花 15克, 芡实 20克, 蜜枣 2颗, 薏米 20克, 排骨 一根, 盐 适量
1用水泡洗太子参20分钟左右洗干净即可。
2虫草花冲洗下后，用水泡20分钟后即可，泡过的水可以用来煲汤。或者虫草花就冲洗下即可。
3其他材料泡1个小时后冲洗干净即可。
4骨头飞水后，把所有材料放入锅内，加1.6升左右水，大火煲开后，调最小火煲2个小时后，放适量盐即可。
虫草花本身带孢子粉，所以煮出来的汤是黄色的。切勿认为是染色过的哦：）