主料：一大块羊肉 辅料：半颗洋葱，６支朝天椒，一头蒜，一大块姜，桂皮，辣椒粉，咖喱粉，盐
１．将洋葱，朝天椒，蒜，姜搅碎 ２．锅中烧热两勺油 ３．将１中搅碎的东西翻炒２分钟 ４．加入切好的羊肉块 ５．继续煸炒直至羊肉出油 ６．加入两勺辣椒粉，一袋咖喱粉 ７．煸炒羊肉４－５分钟，加入水没过羊肉 ８．放入高压锅中上气压１０分钟 ９．放入锅中炒至水分减少，加盐调味．出锅