排骨 250克, 猪肉 200克, 眉豆 200克, 生抽, 蚝油, 糖, 盐, 香葱, 八角, 油
1排骨，瘦肉，剁开一块块，眉豆用开水泡半个小时。
2眉豆泡好水后，放入煲内，
3再将排骨，瘦肉，以上材料一起放煲内，加水，水要盖过面，
4大火煲开后，转中火闷一个半小时…