简单易做的家常菜^~^
薄百叶 肉末 雪菜 笋丝, 葱姜末 料酒 盐, 生抽 生粉 鸡蛋 色拉油
1将肉末放入一只大碗，倒入加工好的雪菜笋丝，加一只鸡蛋、生粉、生抽、盐和葱姜末，倒入少许色拉油然后充分搅拌均匀
2百叶切成15公分大小见方
3百叶铺平，一端放入拌好的肉末朝另一方向卷的同时，两边多余的部分百叶也折进去包好，尾部用蛋液涂一下粘合住成条状
4全部包好放入碗中，入锅蒸熟即可