简介
咖喱一直喜欢吃的呢 做的最多的也就是咖喱鸡翅了，然后汤汁拌饭 最近不能吃鸡，感觉都不会做咖喱菜了 去菜场转了趟 买了鱼丸回来做个咖喱鱼丸吧
咖喱鱼丸是香港街头经典小吃了 看港剧时经常可以看到路边卖鱼丸的摊头 一串串的诱惑 咬一口又烫又香，一口接一口，满嘴咖喱味啊 哈哈 喜欢试试吧
原料
步骤
1洋葱切小粒
2锅里放油，油温热后放入洋葱碎煸香
3放入鱼丸翻炒片刻
4锅里放水
5放入适量咖喱酱，，大火烧开后转中火
6放牛奶搅拌均匀，煮至汤汁浓稠后，放适量盐关火
7可以串起来就可以直接吃了啊，不过在汤里浸泡段时间会更美味哦
小技巧
1 牛奶可以换成椰浆啊，我觉得牛奶和咖喱也很搭呢 2 煮好了就可以直接吃了啊，不过在汤里浸泡下味道更浓哦，看喜好呢
