香喷喷!好吃!
叉烧肉(妈妈到市场买挑的肥和瘦得) 片状 3~6块, 李锦记叉烧酱 适量, 李锦记蚝油 适量, 蜂蜜 适量, 蒜头(碎) 适量, 老抽 适量
1买回来的肉洗净晾干,切成条以方便腌制
2将鲜肉放入大点的容器中,分别加入叉烧酱,蚝油,老抽,蒜蓉,拌匀。可在肉上用牙签插小洞便入味。腌制过夜!
3取出腌制过的肉,烤盘放上锡纸摆上肉,200度,20-25分钟~中间翻面2次,刷2次蜂蜜,也可以刷点叉烧酱上上色~