龙须挂面, 小葱, 酱油, 醋, 白糖, 花椒油, 辣椒油, 鸡精, 芽菜肉绍, 鸡蛋
1水烧开后，放入挂面，调至小火，再轻轻打入生鸡蛋入锅煮三分钟即可
2碗内放四勺酱油，一勺醋，一勺白糖，三勺辣椒油，一勺花椒油，小半勺鸡精，芽菜肉绍，及葱花