简介

以前常做的一道家常菜，翻了翻下厨房居然没有菜谱，发一个吧。

原料

大头菜 适量, 西红柿 1个, 尖椒 2个, 猪肉 适量, 油、盐、鸡精、五香粉 适量

步骤

1大头菜切丝，洗净，沥干。

2尖椒切丝，猪肉切丝，西红柿去皮切片。

3锅底少许油，五香粉爆香，下尖椒丝和肉丝翻炒。

4下西红柿片炒碎后，放大头菜丝翻炒。

5略收汁后加盐和鸡精调味，出锅。