日式早餐鸡蛋饼 0

原料

鸡蛋, 面粉, 水/牛奶, 盐, 糖, 蛋黄酱, 木鱼花, 葱花

步骤

1鸡蛋打散加入水,面粉,盐,糖,葱花,搅拌均匀,状态比稀,像化到一半的奶昔

2平底锅,刷上一层薄油,倒入适量面糊,面糊少,做出来的鸡蛋饼薄,反之

3一面凝固后,把蛋饼翻一面

4放上蛋黄酱,抹开,撒上木鱼花,这个时候木鱼花在锅里跳舞~

5等蛋饼熟了,起锅,差不多抹蛋黄酱和撒完木鱼花整个过程结束,鸡蛋饼就好了

小技巧

如果有海苔粉,加上去就更完美了~

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