简介

本不喜欢吃羊肉的，但是前段时间做了一次羊排。在老公的动员下，吃了几块，就那几块，弄的我似乎也有点喜欢了。最后得出结论就是，外面的羊肉不好吃，那是因为他们没有做好。O(∩_∩)O哈哈~

原料

羊肉300克，粉丝100克

步骤

1.1.羊肉切薄片，焯水，我焯了两次，加了料酒，葱姜来焯水。砂锅中放入水烧开，加入葱姜末、几粒花椒和两粒八角 2.2..加入焯好水的羊肉片煮至羊肉熟烂。.加入粉丝，稍煮片刻。 3.3.5.加入调味料，出锅前淋少许的香油，撒些香菜。不喜欢吃香菜的，可以撒些香葱。

小技巧

可以烙些饼，泡著吃，也不错哦。喜欢吃辣的朋友，可以加点辣，那阵子上火了，没敢吃辣，我的这个就没加了。