蒜台 一把, 猪肉 一小块, 料酒, 酱油, 盐, 生粉
1蒜苗洗净，去头去尾，切段
2猪肉切片，放酱油，料酒，生粉，腌制十几分钟
3热油，下腌好的猪肉，快炒，八分熟，放入蒜苗，翻炒，加点水，盖上锅盖几分钟，揭盖放少许盐，胡椒粉，将菜汁收干，即可出锅啦！蒜苗很甜很好吃哦
肉有用生粉腌制，所以吃起来很嫩咧！喜欢吃辣的朋友，可以下些新鲜辣椒哦！