白菜猪肉馄饨

简介

暖暖的馄饨 最暖人心

原料

馄饨皮 适量, 猪肉 适量, 白菜 适量, 葱花 适量, 盐 味精 胡椒 生抽 适量, 鸡蛋 一个

步骤

1猪肉剁肉末 白菜掰片后上锅蒸5~10分钟后挤出水分后切碎

2将肉末、白菜、鸡蛋、盐、味精、胡椒、生抽拌匀成肉馅

3包馄饨:将肉馅放一个角 卷2卷后 在右边那个角抹少量水 左右两边角搭在一起 左边搭在右边抹过水的地方 轻捏一下 粘起来就好

4馄饨包好后 锅里烧开水 下馄饨 根据喜好煮5~10分钟起锅 放入有葱花的碗里 浇上汤汁 再适量加点调味料就可以啦

小技巧

包馄饨的方法可能文字说不清楚 这时候别忘记度娘哟~


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