原料

土豆 随意, 调和油 适量, 盐 适量, 鸡精 适量, 花椒面 适量, 辣椒面 适量, 孜然粉 适量, 白芝麻 适量, 生抽 少许

步骤

1汤锅加水加盐烧开，入洗净切块土豆煮约15分钟。

2捞出土豆，沥干水，放到锡箔纸上，加调和油、生抽、盐、鸡精、花椒面、孜然粉、辣椒面拌匀。

3入烤箱，200度，中层，上下火，15-20分钟。

4出炉前撒白芝麻。