简介

可依据个人口味添加肉松或番茄酱哦！

原料

茄子 一个, 面粉 少许, 鸡蛋 两个

步骤

1把茄子切成细条。用盐拌一拌，撒上面粉，鸡精和鸡蛋液。搅拌均匀。

2平底锅烧热，煎饼。两面都煎至泛黄即可。

小技巧

茄子饼软软的，很好吃哦！