也是属于上班族很好做的一道菜，适合夏天。清爽，有营养。入口有丝瓜的清香，海米的咸鲜，木耳的爽口。
鸡蛋 2, 丝瓜 1, 木耳 少许, 海米 少许, 生抽, 盐, 糖, 料酒
1油锅烧烫，鸡蛋打成蛋汁下锅，翻炒成块，起锅备用
2油锅烧烫，海米洗净，放入锅里爆香
3丝瓜下锅翻炒几下
4木耳下锅和丝瓜混在一起翻炒
5料酒，盐，生抽少许，翻炒
6木耳和丝瓜比较不容易烂，添少量清水，再翻炒
7汤汁差不多收干时，炒好的鸡蛋倒入，一起翻炒
8两三分钟后起锅