丝瓜烙

简介

啊~照片实在不美观,如果影响了看客的食欲那真是罪过~不过美食总要试过才知道嘛~丝瓜是夏季的当季蔬果,除了做汤清炒还能烙成丝瓜烙哦~同样鲜美!~

原料

丝瓜 适量, 生粉 适量, 盐 少许, 猪肉末 少许, 鸡蛋 1个

步骤

1将丝瓜去皮洗净用工具弄成条丝状

2将条丝状的丝瓜放入容器中加入生粉 盐 鸡蛋猪肉末拌匀

3煎锅里加入适量油加入 倒入一些拌好的丝瓜 一小个一小个的煎 注意掌握火候 还有不要太早翻面

4美味即将出炉~


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