原料

花蛤, 小丝瓜, 熟鱼干, 粉干

步骤

1先将粉干放到沸水里煮软捞起、再放凉水里冲，涤去多余的粉质，熟鱼干用水洗净。

2锅里放一勺的油，倒入丝瓜翻炒，加水，加入鱼干、花蛤，煮10分钟，再倒入粉干再煮5分钟。

3起锅开吃，喜欢的可以最后放一点料酒。