南瓜, 枸杞子, 黄冰糖, 清水
1南瓜去皮洗净切块
2枸杞子清水中冲洗一下
3将南瓜块放入锅中,加入适量水,大火煮开之后转小火煮至南瓜酥烂
4放入枸杞子和冰糖小火煮化即可
南瓜的营养价值:南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。