有脐橙的先天优势，江西人剥橙子可谓是各有秘籍，有用刀的、徒手的、用专用指环的……各个拿出来秀都是一把好手。 我外婆和我娘喜欢用刀+徒手，剥的特别顺手。但是我特讨厌用手剥，第一剥多了手好疼，第二指甲缝里容易弄出黄黄的屑进去，好丑，第三我特别怕用刀剥水果，好怕削到手。
这个勺子法有别于网上传的“插进去转一圈就OK了”的办法，那个办法可能更适合于奇异果或者其他汁水少一点的水果，不适用于脐橙。因为正宗的脐橙水分特别多，插进去转一圈容易发生：“1.汁水流的到处都是 2.很多果肉还留在皮上，而剥下来的果肉已经被弄烂的惨目忍睹”这两种情况，不信你可以试试。
这个勺子法是我从小就会的，从小剥到大，剥的干净漂亮，安全系数很高，小孩子用完全可放心。为了写个勺子法我连指甲油都卸了！！！
这个方法还适用于普通橙子、西柚。
脐橙 1个, 勺子 1把
1脐橙两头各切一刀，如果是小孩子的话这一步可以由妈妈代劳，做完这一步妈妈们就可以去忙别的不用管了。 【这个步骤我忘记拍了，看下面几张图大家应该都知道是怎么切。】
2勺子从果肉和皮想接的白色地方插进去。 【拍照的这个橙子因为等下要做果酱，所以脐橙皮被我刨丝了。】
3翘起来。
4剥下来了一片。
5从剥下来的地方再插一勺子进去。
6翘起来。
7又剥下一块来了。
8然后继续插继续剥，全部剥完。
9每天早上吃脐橙都是这么剥的，切片看上去很干净很漂亮。
10这个勺子法有别于网上传的“插进去转一圈就OK了”的办法，那个办法可能更适合于奇异果或者其他汁水少一点的水果，不适用于脐橙。因为正宗的脐橙水分特别多，插进去转一圈容易发生：“1.汁水流的到处都是 2.很多果肉还留在皮上，而剥下来的果肉已经被弄烂的惨目忍睹”这两种情况，不信你可以试试。
速度看个人，我从小剥到大，基本1分钟搞定。