简介

换个做法换个造型芒小果喜欢的不得了，煎蛋虽好吃但往往并不是非常健康的食物，这个简单的蒸蛋口感味道和煎蛋差不多却营养健康得多。食材搭配也非常随意，没有奶酪也可不用换成其他。妈妈们试试吧~

原料

奶酪 10g, 鸡蛋 1只, 葱花 少许

步骤

1取干净碗敲开鸡蛋

2用勺子或筷子将蛋黄戳烂微微打散

3将不均匀的蛋液分量倒入模具或小碗

4奶酪切成小块，模具中蛋液上放入奶酪块撒上葱花

5上锅蒸8-10分钟蛋液凝固即可关火

小技巧

1、奶酪可以不放，或用其他食材代替如蔬菜、果干、肉丁、坚果粉之类。 2、1岁以下可以只用蛋黄尝试 奶酪如何选择请参考2月23日微博发的食谱，或订阅公众微信平台【芒小果mama辅食说】自动回复方便获取。