软糯豆沙粽子

原料

糯米 1000克, 豆沙 400克

步骤

11.粽叶提前泡好,糯米泡2小时。

22.粽叶卷成筒状。

33.给粽叶里装一点糯米。

44.放一点豆沙进去,压实。

55.表面在放一部分糯米压实。

66.粽子包扎缠紧,下锅煮2小时即可。

小技巧

1.粽叶和糯米都要提前泡的。 2.包的时候一定要压实,这样出来的粽子型才漂亮。 3.最好用甜豆沙,吃的时候淋点蜂蜜更好吃哦。


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