马蹄粉 20克, 汤圆 适量, 白糖 40克, 马蹄(切粒) 20克, 清水 500ml
1用50ml的凉开水把马蹄粉和白糖搅拌成稀糊状
2将剩下的450ml清水煮滚后,放入马蹄粒,再煮开,冲入做法1.中,一边冲一边迅速搅拌至稠状,马蹄露做好了
3锅里放清水煮开,将汤圆放入,中火煮开后,转小火煮至汤圆浮起,再煮2分钟,捞出放入马蹄露中即可