原料

马铃薯 大的2个, 洋葱 1/4个, 黄瓜 1根, 蛋黄酱 适量, 黄油 1小块

步骤

1马铃薯削去皮切大块，放入水中开火煮大约20分钟，煮到用叉子可以轻松捣碎的程度。洋葱切成丝泡在水里备用。黄瓜切圆片。

2煮完以后倒出水，用叉子把马铃薯捣成泥。

3趁热加入黄油搅拌均匀。

4再加入洋葱和蛋黄酱搅拌。

5之后等土豆泥稍稍冷却后加入黄瓜片搅拌就可以了。