有时候,人会疲倦且兴致困乏,而这时候的厨房就变得面目可憎起来,想起繁琐的做菜步骤就头痛。 这时候,菜泡饭从天而降。菜泡饭作为平民食物,做法并不复杂,以白米饭搭配一些蔬菜即可完成。离开了饕殄盛宴,飞入寻常百姓家,一碗平凡而又温暖的开洋火腿菜泡饭轻而易举地驱走了阴霾。
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青菜 1棵, 香菇 2个, 火腿 100g, 虾仁 100g, 隔夜饭 1碗, 盐 适量, 油 适量
1青菜洗净切丁,香菇洗净切丁,虾仁泡水洗净切丁,火腿切丁。
2锅内水沸腾,加入盐调味即可。
因为有火腿的加入所以味精不需要再加,盐适量加,依人而定。