我其实是为了解决早上的吐司边和厚厚的土司头……
这样吃,蒜味不会特别大,但效果也能达到。
High Tea搞一杯红茶,清油祛味,又饱口欲,除了切大蒜手上回味无穷外,暂时毫无缺点好么!
土司 1片, 大蒜 1瓣, 黄油 适量, 黑胡椒 适量, 罗勒碎 适量
1蒜瓣切成蒜末,与黄油放入微波炉中高火40s,成液体状
2土司改刀备用
3烤盘垫锡纸,将1中液体均匀抹在土司表面,紧密码在烤盘上
4按自己喜好撒一层现磨黑胡椒粉, 再来一层罗勒碎
5扔进烤箱5min(表面上色&土司酥脆即可)
大家都在关心烤箱温度,我想说我家mini烤箱大人不带温度设定,只有时间……所以基本上土司在150°左右吧,然后可以根据自家烤箱脾气略调即可啦~
1.土司大小随喜好来, 大块状,需要烤的时间稍微长一些,表面蒜末较多,吃起来比较爽,也上相; 小块状,适当减少时间。
2.罗勒可以换成法香什么的,喜欢啥放啥。
3.重口味的别忘了 盐 哟~