肋排, 藕, 姜, 大枣, 桂皮, 八角, 枸杞
1藕去皮，切大块，在清水中浸泡
2排骨飞水，用温水冲洗净表面的浮沫
3焯水后的排骨和热水入砂锅，大火煮滚后，再次撇净浮沫
4添加生姜、八角和桂皮，用小火慢炖半小时
5添加藕块和大枣继续用小火炖至藕块熟透
6添加适量盐调味儿
7添加枸杞继续炖10分钟左右离火