青椒爆猪肚

原料

猪肚, 青椒, 香菜, 白芝麻, 生抽, 白糖

步骤

1青椒清洗后,去蒂去籽,切丝

2锅里放少许油,烧热,倒进猪肚,爆炒1分钟

3放进青椒丝,爆炒至青椒断生

4加入生抽、白糖,兜抄均匀就可以了,装碟后撒上香菜和白芝麻

小技巧

1:不用放盐哦,就放生抽和白糖就可以了; 2:切件时最后不要切得太小,那样吃起来的口感没那么好; 3:趁热吃更美味。


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