简介

卖相不好但是我个人觉得很好吃哦～

原料

大肠, 糯米, 盐, 香菇, 肉

步骤

1把大肠用盐洗干净 糯米也淘干净。

2然后把你想要放的东西比如香菇啊什么的跟糯米放到一起再加点热水搅拌。

3然后用绳子绑住大肠的一边。

4然后开始往大肠里装那些配料。

5接着就可以下锅煮了。

6差不多这样子就可以出锅了。

小技巧

装配料的时候要放适当的水，因为糯米煮的时候会膨胀，刚煮熟的话不要吃太多因为吃多了可能会觉得以后都不敢吃了。所以可以放在冰箱里然后想吃的时候打一个蛋放下去搅拌一下然后炸，我觉得这样更好吃。建议没吃过的朋友第一次不要弄太多因为可能你不是很喜欢吃。然后我今天弄的大肠是快要三斤糯米我就买了四斤再加上香菇那些配料差不多。