简介

炸酱是吃面条的好帮手，又快有好吃，味道可以按个人的口味调节。

原料

猪肉, 豆干, 香菇, 西红柿, 胡罗卜, 姜, 葱头, 黄豆酱, 香菇老干妈, 耗油, 五香粉, 料酒, 胡椒粉, 糖, 猪油, 香油

步骤

1准备好配料

2把所有料切好，备用。

3猪油下锅，油一定要放多一点，爆葱头。

4葱爆炒完倒入猪肉，炒至7成熟。

5炒完肉，把所有的材料倒下锅，陆续加入调味料，翻炒好后装盘。