杏鲍菇的醋溜Q滑加上黑木耳的爽脆 真是绝配的开胃下酒菜
食材, 杏鲍菇 2条, 黑木耳 些许, 红辣椒 1根, 葱花 1根, 香菜 些许, 调味料, 姜泥 1小匙, 蒜泥 1小匙, 香油 1大匙, 酱油膏 1大匙, 乌醋 1大匙, 砂糖 1小匙
作法
01
将杏鲍菇 木耳洗净蒸熟后 切丝或撕成条状 辣椒 香菜 青葱切段
02
将调味料加入已成条状的杏鲍菇及木耳拌匀 放入冰箱冷藏
03
冷藏2小时以上入味 取出时再加入辣椒 香菜 葱花 即是一道开胃的下酒菜