简介
嘤嘤嘤,好像大家都是这么剥鸡蛋的,可是我是到大学才知道用磕裂以后用手压着滚一滚再剥~可能生活常识太少惹,以前都是从鸡蛋顶空的地方磕破再剥觉得好麻烦,有时还把蛋白剥下来了←_← 应该不止一个人和我一样吧,还是留着这个二了吧唧的菜谱,请不要笑我233333(自己都忍不住笑了⊙▽⊙)
原料
鸡蛋 若干, 冷水 适量
步骤
1首先,你要有一只煮好的鸡蛋,可以参考奚姥姥的电饭煲不用水煮鸡蛋,用汤勺把鸡蛋舀出来,用冷水冲一下。
2待鸡蛋冷却后,用手拿起鸡蛋在案板上轻磕,均匀地把鸡蛋磕都磕裂。
3最重要的一步,鸡蛋磕好后用手滚一滚,因为之前磕过,鸡蛋壳就和鸡蛋分开了。
4接下来就可以用手很轻松把壳剥掉惹。
小技巧
晚上光线不好,手有点丑不要介意哈。其实很鸡蛋的,我写得比较啰嗦(≧▽≦)/。一定要滚那么一下,这是精髓~