简介

这是到下饭菜，简单美味。 我们最好选平底锅，因为受热均匀。 好了开始做吧

原料

青椒 3个, 豆腐 500g, 葱和姜, 蚝油

步骤

1将青椒洗净切块，豆腐切块，葱姜准备好

2平底锅到油把切好豆腐煎成两面金黄备用

3然后到油，下葱花姜，到入辣椒煸炒2分钟放入煎好的豆腐，这时可以下蚝油调味即可，（如果重口味可以例加盐，）出盘喽

小技巧

辣椒可以根据个人口味选择辣的或不辣的。