西红柿火腿鸡蛋饼(可做宝宝辅食)

简介

这个鸡蛋饼的味道真的是鲜、香、嫩,不但可以做宝宝的辅食,大人吃了也绝对爱死了这个味道。小兜子快一岁十个月了,今天做的这一盘(三个鸡蛋),竟然都让他吃光了,好大的胃口啊。

原料

西红柿 1个, 鸡蛋 3个, 火腿 适量

步骤

1水烧开,将洗干净的西红柿放进开水锅里煮一会。

2西红柿捞出后,去皮,切成小丁,火腿切丁,一起放入打散的鸡蛋液里,放一点盐,打匀。

3平底锅或电饼铛烧热,倒油,将鸡蛋液倒进去,火不要太大,以免鸡蛋烧糊。等熟了后,鸡蛋饼分成小份,即可出锅了。


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