南瓜花生汤圆

简介

分量:13颗

原料

南瓜 250克, 糯米粉, 花生馅, 薄荷, 鲜桂花

步骤

1薄荷用开水泡一会儿,待凉;南瓜用微波炉烤熟,压烂,分次加入糯米粉,以免加多了

2将南瓜糯米粉和成团,取一小块,窝个窝,包入花生馅

3捏紧,搓圆,包好的汤圆

4水煮沸,倒入汤圆,煮至浮起来即可。捞起汤圆(不要用煮过的汤圆水),加入薄荷水,撒上鲜桂花即可


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