创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧。
中筋面粉, 猪肉末, 葱姜水, 葱姜末, 香油, 酱油, 盐, 糖, 料酒, 胡椒粉
1中筋面粉160公克加200CC开水和面，太干加冷水，三光后醒20分钟
2猪肉馅：猪肉末加3汤勺葱姜水（提前泡一夜—） 盐 糖 姜泥 一汤勺料酒， 酱油， 一茶勺胡椒粉，葱末拌匀，放冰箱腌20分钟
3醒好的面杆成面皮，包住肉馅
4锅中倒油，放入肉馅饼，口向下，定型好之后小火慢煎 熟了即可