猪肋排 500克, 油菜心 4颗, 干香菇 6朵, 大蒜 剥皮, 桂皮 1根, 丁香 3粒, 白胡椒粒 1茶匙(5g), 枸杞 2茶匙(10g), 八角 2粒, 甘草 3g, 陈皮 2片, 桂圆干 2个, 老抽 1汤匙(15ml), 盐 1茶匙(5g), 香菇 浸软
1排骨氽煮片刻去血水
2放入调味包、老抽、清水烧沸后再加上排骨、香菇、大蒜，再次烧沸后转小火慢炖90分钟