简介

可乐鸡翅是很普通、很大众的菜，可也是经典的一道菜，老少都爱的佳肴。

原料

鸡翅中 400g, 可乐 500ml, 油, 料酒 一勺, 盐, 小葱

步骤

1鸡翅择洗干净，用牙签在鸡翅肉厚的地方扎几个小眼（方便入味）或用筷子横着扎洞。

2用料酒、姜片，葱段、少许精盐把鸡翅腌渍，为了入味最好是时间长一点，过夜最好啊。

3锅内加少许食用油，放入姜片炒香。

4倒入可乐和部分清水，大火煮开后，改小火炖制30分钟后，小火收汁即可。

小技巧

鸡翅中用料酒、姜片，葱段、少许精盐把鸡翅腌渍，为了入味最好是时间长一点，过夜最好啊。