简介
汤是故乡情，作为一个广东孩子，最经典的玉米猪骨汤绝对是简单好喝的不二选。
原料
盐, 玉米, 猪骨, 姜, 米酒（我用的是高度米酒害怕有腥味，原本应该不放的）
步骤
1姜切片，玉米切段（3cm-4cm长即可）
2猪骨焯水，水烧开，将大骨放进锅里煮3-5分钟断生
3猪骨焯水过后，将猪骨取出和玉米姜片一起放入高压锅。
4高压锅大火压煮5-7分钟，中火继续压煮20分钟。
5最后高压锅歇气以后，放入适量盐调味。
小技巧
- 这汤原本应该是用砂煲炖，但是作为一个苦逼的留学娃，没有砂煲。用电饭煲也试过几次，没有高压锅来的够味儿，而且高压锅特别省时间，但是不嫌麻烦的可以用砂锅，一般都是炖2-3小时。 2.原材料应该得有胡萝卜，但是我粗心大意昨天去超市的时候忘记买了。如果有马蹄 也可以放，更加香甜。 3.这汤的玉米最好用甜玉米~
