玉米猪骨汤

简介

汤是故乡情,作为一个广东孩子,最经典的玉米猪骨汤绝对是简单好喝的不二选。

原料

盐, 玉米, 猪骨, 姜, 米酒(我用的是高度米酒害怕有腥味,原本应该不放的)

步骤

1姜切片,玉米切段(3cm-4cm长即可)

2猪骨焯水,水烧开,将大骨放进锅里煮3-5分钟断生

3猪骨焯水过后,将猪骨取出和玉米姜片一起放入高压锅。

4高压锅大火压煮5-7分钟,中火继续压煮20分钟。

5最后高压锅歇气以后,放入适量盐调味。

小技巧

  1. 这汤原本应该是用砂煲炖,但是作为一个苦逼的留学娃,没有砂煲。用电饭煲也试过几次,没有高压锅来的够味儿,而且高压锅特别省时间,但是不嫌麻烦的可以用砂锅,一般都是炖2-3小时。 2.原材料应该得有胡萝卜,但是我粗心大意昨天去超市的时候忘记买了。如果有马蹄 也可以放,更加香甜。 3.这汤的玉米最好用甜玉米~

相关菜谱

  • 玉米猪骨汤
  • 玉米红萝卜猪骨汤
  • 红萝卜玉米猪骨汤
  • 猪骨莲藕玉米汤
  • 玉米胡萝卜猪骨汤
  • 猪骨炖玉米汤
  • 猪骨玉米红萝卜汤
  • 玉米胡萝卜猪骨汤
  • 红萝卜玉米猪骨汤
  • 猪骨胡萝卜玉米汤
  • 胡萝卜玉米猪骨汤
  • 玉米萝卜猪骨汤
  • 胡萝卜玉米猪骨汤
  • 胡萝卜玉米猪骨汤
  • 猪骨胡萝卜玉米汤
  • 玉米胡萝卜炖猪骨汤
  • 青红萝卜玉米猪骨汤
  • 玉米甘笋猪骨汤
  • 玉米甘笋猪骨汤
  • 玉米胡萝卜炖猪骨汤
  • 番茄玉米土豆猪骨汤
  • 土豆玉米番茄猪骨汤
  • 红萝卜玉米马铃薯猪骨汤
  • 猪骨汤
  • 猪骨汤
  • 猪骨汤
  • 猪骨汤
  • 猪骨汤
  • 猪骨汤
  • 猪骨汤
  • 玉米骨汤
  • 猪骨玉米胡萝卜汤的做法
  • 玉米淮山红萝卜猪骨汤
  • 玉米红萝卜竹蔗猪骨汤
  • 玉米红萝卜竹蔗猪骨汤