猪腰 1只, 红黄椒 各1只, 生抽, 料酒, 盐 糖, 葱姜
1腰花买来洗净 去除内部经络 十字切花 清水冲洗去除血水
2彩椒切片 猪腰料酒盐腌制
3猪腰水里烫下 变色即可捞出 时间不能长否则易老
4开油锅葱姜爆炒 放入彩椒煸炒 随后放入腰花倒生抽 腰 糖翻炒 待收汁后装盘