我们都有突然好想吃意面面的时候，这时候，利用起手边的常见材料，给自己来一盘简单满足的家庭小意面吧，这里有两款意面，番茄酱跟白酱，不正宗不专业，但咱好吃啊！！合自己口味就对了！！
茄汁意面…, 意面 一把或更多, 番茄 一大颗或两小颗, 猪肉末/牛肉末 5/5或3/7, 洋葱丝，蒜末 适量, 西芹，胡萝卜 适量, 牛奶或奶油 适量, 盐巴 适量, 黑胡椒粉 适量, 番茄酱 适量, 芝士/粉 适量, 白酱意面…, 牛奶/奶油, 鲜虾, 西芹, 洋葱, 蘑菇, 西兰花, 黑胡椒粉, 白胡椒粉, 料酒, 黄油, 盐巴, 芝士 马苏里拉
1意面滚水加盐巴煮至自己喜欢的软烂程度
2中小火溶化黄油，加蒜末，加肉末，番茄，番茄酱（可加一点糖）牛奶或淡奶油，菜菜们，熬制…后加适量的盐巴，黑胡椒粉，起锅前加一些芝士（增加汁的浓郁感）
3淋在意面面上，拌匀，就可以开动啦
4白酱意面也是超级有爱的，除了材料差别外，做法几乎是等同的，随心所欲来一份，赞赞赞
煮意面时加盐巴，可以提高面的口感 最后加的芝士，可以让面酱变的浓厚 没有黄油的话，普通蔬菜油或橄榄油也是可以的