现在的毛豆很鲜嫩，营养也高
毛豆 半碗, 红枣5颗、枸杞, 洋葱一个, 半只鸡, 萝卜半根, 大蒜、姜
1大蒜拍扁、姜切丝、洋葱、萝卜切好
2红枣5颗、枸杞
3鸡块洗干净，倒入锅里加清水肏过，水开后倒掉再仔细冲洗鸡块
4锅里倒入油，大蒜、姜爆香加入洋葱再放鸡块，再放入白糖
5放入毛豆、放点酱油、盐、胡椒粉翻炒几分钟
6盛出放在砂锅里加水、红枣、枸杞、萝卜煮
7大火煮开，关中火10分钟，再小火慢炖半小时
8要小心看着火候不能太大，要不然水烧干了
味道很鲜哦