简介

毛豆— 鲜      鲫鱼 —鲜。     葱姜—香。

原料

毛豆, 鲫鱼, 葱姜, 水

步骤

1鲫鱼用红烧的方式 我是一勺老抽 一勺生抽 半勺糖  一小勺盐

2水三小碗

3下葱姜  煎鱼  放料 下毛豆 加水 大火 小火 葱点缀

小技巧

不用加味精，毛豆加进去很鲜了，料里面糖也是提鲜的。