简介

做个有内涵的苦瓜 含着蜂蜜拥抱紫薯

原料

苦瓜 一支, 紫薯 一颗, 蜂蜜 二勺, 枸杞 数颗

步骤

1紫薯切小块水煮，或水蒸。 需连皮儿，否则容易掉色染色，紫药水泛滥。。

2紫薯很容易熟透，去皮儿。捣成紫薯泥。 加蜂蜜，增甜蜜，促粘腻：）

3苦瓜洗净，去内容，留表皮。 水开，下锅，撒盐，焯一下。

4给苦瓜冲个凉。凉水里游一下，保持鲜脆。

5最后就是苦瓜与紫薯的甜蜜结合了。 撞色的摆盘。

小技巧

放冰箱冷冻下口感更加哦。