蘑菇沙拉配家常面包佛卡夏~
蘑菇（任何喜欢的品种）, 生菜, 核桃碎, 柠檬汁 1小匙, 橄榄油 3小匙, 盐 少许, 黑胡椒粉 少许
1蘑菇如果是比较大个的，切开或撕开
2锅中烧开水，将蘑菇放进去，水再次开起后煮一分钟捞出过冷水
3蘑菇与生菜核桃碎一起加上柠檬汁橄榄油盐和黑胡椒拌匀即可
1.任何您喜欢的蘑菇都可以用来做，我今天用的是白灵菇，撕开小块，口感非常爽滑 2.任何喜欢的配菜都可以弄进来~充分发挥想像力吧~