简介

第一次做汽车蛋糕，也是第一做这样的裱花，还有待提高那~~哈哈

原料

戚风蛋糕胚 8寸, 奥利奥饼干, 巧克力酱, 淡奶油, 斑斓

步骤

1先做好一个8寸的圆形戚风

2将做好的戚风，放凉后按照需要的比例切开

3蛋糕中间夹水果，抹上打发好的淡奶油，抹平。在上面用裱花嘴挤出带有斑斓的淡奶油即可

4轮廓用巧克力酱做装饰

小技巧

现在看看这个汽车蛋糕觉得好难看呀，哈哈。经过一年多的学习烘焙，现在更新下有些问题，淡奶油打发到8分满就可以抹面，妞妞这图片的奶油明显打过了，哈哈，还有，汽车轮廓用巧克力甘那许来勾边，巧克力酱会流动，整体不美观。颜色可以用这个斑斓，也可以用A打头的食用色素，这色素颜色会正些，大家看看近期妞妞做的麦昆就知道了，嘻嘻。