剩面包也来个华丽变身--被奶液浸泡并烘烤得焦脆的面包，搭配着布丁的奶香和葡萄干的酸甜味道，一口下肚，只有两个字-----“幸福”。
超级好吃，强烈推荐!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
吐司 4片, 淡奶油 150g, 牛奶 150g, 鸡蛋 3个, 白砂糖 30g, 葡萄干 （随量）, 麦片 适量, 椰蓉 适量
1鸡蛋加白砂糖一起搅拌，至砂糖完全溶解
2加入牛奶和淡奶油，搅拌均匀
3过滤布丁液。滤掉没有搅拌均匀的物质，以保证烤制好的布丁能十分的柔滑
4布丁液静置15分钟。葡萄干用分量外的牛奶泡软，至少泡半个小时，不然吸水不够的葡萄干容易被烤焦
5在静止的这段时间，把面包切丁
6把面包丁排入烤碗中，撒一些麦片，均匀的淋入布丁液。表面上没有被布丁液泡到的面包可以稍微摁摁，尽量吸足布丁液，否则也容易烤焦
7撒上泡好的葡萄干和椰蓉。200度，烤箱中层200度，上下火25分钟左右。布丁液凝固，表面金黄即可