原料

土豆，山药，糯米粉，香菇精，盐，胡椒粉，牛奶，面包糠，泰式甜辣酱

步骤

1土豆、山药洗净上锅蒸熟。

2土豆趁热捣碎成泥，山药去皮切小丁。

3土豆泥里兑入少许糯米粉、山药丁、香菇精、盐、胡椒粉、牛奶搅拌均匀。

4放在备好的面包糠中，两面都裹上面包糠。

5下锅开始炸，炸到两面金黄即可，可浇上泰式甜辣酱。