原料

翡翠螺 随便, 姜葱蒜辣椒 随便, 清酒 随便, 豆瓣酱 随便, 干辣椒 随便

步骤

1姜葱切丝，蒜拍碎，辣椒切圈入锅爆香

2下豆瓣酱，翡翠螺，烹入清酒加以适量清水煮10-15分钟收汁出锅