色艳味鲜,微透酸甜。
主料:土豆(黄皮)250克,番茄150克, 辅料:洋葱(白皮)25克, 调料:植物油25克,盐3克,白砂糖4克,辣椒油2克,番茄酱50克
1.将土豆洗净煮熟,捞出晾凉剥去皮,绞成细泥; 2.洋葱洗净,切末; 3.番茄洗净,去皮切碎;